شراب جي بوتل کولڻ ۽ سرڪي جي بوءَ يا ڪنهن ٻي اڻ وڻندڙ بوءَ کان سواءِ ٻيو ڪجهه به خراب ناهي.اهو عام طور تي آهي ڇاڪاڻ ته شراب آلوده آهي ۽ خراب ٿي چڪي آهي.
تنهن ڪري، توهان ڪيئن ٻڌايو ته شراب جي بوتل پيئڻ لائق آهي؟
مستي: ان مان ظاهر ٿئي ٿو ته شراب ڪارڪ داغدار آهي ۽ ٿي سگهي ٿو ٺهيل هجي.هن شراب پيئڻ ۾ ڪو به نقصان نه آهي، پر اهو هڪ ناپسنديده تجربو هجڻ گهرجي.
سرڪي: هي آڪسائيڊشن جي ڪري آهي.آڪسيجن جي عمل تحت، شراب آخرڪار سرڪي ۾ تبديل ٿي ويندي.
(نيل پالش هٽائڻ واري بوء) ۽ سلفر (سڙيل انڊن جي بدبو)، اهي بوءِ شراب ٺاهڻ جي عمل دوران پيدا ٿينديون آهن ۽ عام طور تي خراب شراب جي عمل جي نشاني هونديون آهن.
براون ڳاڙهي شراب ۽ ناسي سفيد شراب: هي شراب جو نتيجو آهي هوا ڏانهن بي نقاب ٿي رهيو آهي.ڳاڙهي شراب ۾ پڻ هلڪو ناسي رنگ ٿي سگهي ٿو، پر نئين پيداوار واري ڳاڙهي شرابن کي اهو رنگ نه هجڻ گهرجي.
ڪارڪ اڀري رهيو آهي يا ڪارڪ مان شراب نڪري رهيو آهي: اهو عام طور تي آهي ڇاڪاڻ ته شراب کي تمام گهڻي گرمي ۾ ذخيرو ڪيو ويو آهي يا شراب منجمد ٿي ويو آهي.
وائن ۾ ننڍڙا هوا جا بلبل ظاهر ڪن ٿا ته شراب بوتل ۾ ڀرڻ کان پوءِ ثانوي خمير ٿي چڪي آهي.
بادل واري شراب: جيڪڏهن اها اڻ فلٽر ٿيل شراب نه آهي، ته شايد بوتل ڀرڻ کان پوءِ بوتل ۾ ثانوي خمير ٿي وئي هجي.اها حالت صحت لاءِ نقصانڪار ناهي.
ميچ جي بو سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ جي بوءِ آهي.شراب کي تازو رکڻ لاءِ بوتلنگ دوران سلفر ڊاءِ آڪسائيڊ شامل ڪيو ويندو آهي.جيڪڏهن توهان بوتل کي کولڻ کان پوءِ به بوءِ محسوس ڪري سگهو ٿا، اهو هڪ نشاني آهي ته تمام گهڻو شامل ڪيو ويو آهي.بوتل کي کولڻ کان پوء، بوء آهستي آهستي ختم ٿي ويندي آهي.
سفيد ڪرسٽل جيڪي ڪارڪ يا بوتل جي تري تي اڇي شراب ۾ نظر اچن ٿا: اهي ڪرسٽل ٽارٽرڪ ايسڊ هوندا آهن، جيڪي صحت لاءِ نقصانڪار نه هوندا آهن ۽ شراب جي ذائقي تي به اثر انداز نه ٿيندا آهن.
پراڻي وائن ۾ سلاد: اهو قدرتي طور تي ٿئي ٿو ۽ بوتل کي کولڻ يا ان کي شيڪر ۾ رکڻ سان ختم ڪري سگهجي ٿو.
ٽوٽل ڪارڪ شراب ۾ ٻرندڙ: عام طور تي هڪ وڌيڪ خشڪ ڪارڪ جي ڪري، جيڪو ٽوڙيو ويو جڏهن بوتل کوليو ويو.اهو صحت لاء بي ضرر آهي.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-19-2022